Desarrollá capacidades para proyectar instalaciones avícolas considerando ventilación, refrigeración, calefacción, tipos de piso y equipamiento, con criterios de bienestar animal que permitan participar en la organización y mejora de explotaciones de broilers y ponedoras.
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Modalidad de estudio
Módulo principal, bibliografía recomendada y videos complementarios. Todo disponible para estudiar a tu ritmo.
Cuestionario de 20 preguntas de opción múltiple. Tenés 30 minutos. Se aprueba con 60%. Sin fecha fija — lo rendís cuando estés listo.
Si no aprobás, podés volver a intentarlo después de 24 horas. En el sistema queda registrada la nota del último intento.
Una vez aprobado, obtenés tu certificado digital con validez nacional, emitido por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza.
Contenidos
Concepto de avicultura
Importancia socioeconómica de la producción avícola
Fases en la producción de aves comerciales
Recepción de los huevos
Sala de clasificación, de almacenaje, y de incubación
Sala de nacimiento y sala de despacho
Fundamentos del manejo avícola
Instalaciones para reproductoras
Instalaciones para la producción de broilers
Instalaciones para la recepción de pollos de engorde
Acopio, clasificación, embalaje y conservación del huevo
Materiales utilizados en su construcción
Instalaciones para aves de puesta
Tipos de piso y cama
Ubicación de la explotación
Tipos de ventilación: natural y forzada
Sistemas de refrigeración para galpones
La calefacción del galpón
Necesidades de maquinaria y equipos en la explotación
Instalaciones auxiliares
Bienestar animal en ponedoras según el sistema de producción
Medidas de bienestar en las explotaciones avícolas
Registros e índices de producción
Higiene y protección personal en el uso de maquinaria y equipos
¿Es para vos?
✓ Personas interesadas en avicultura, producción de aves y organización de instalaciones para explotaciones avícolas.
✓ Productores, trabajadores rurales y personal vinculado con establecimientos de reproductoras, broilers o gallinas ponedoras.
✓ Quienes busquen incorporar criterios sobre ubicación de galpones, pisos, camas, ventilación, calefacción y refrigeración.
✓ Personas interesadas en bienestar animal, maquinaria, equipos, registros productivos e higiene en establecimientos avícolas.
Dónde aplicar lo aprendido
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Inscripción: USD 14 por única vez.
Duración: 4 meses / 4 módulos.
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