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Capacitación en Food Trucks

Montá tu propio food truck con un menú rentable, elegí el equipamiento de cocina ideal y cumplí los requisitos sanitarios para arrancar facturando hasta 70 mil pesos por día.

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Qué vas a aprender Cómo funciona Certificación

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Modalidad de estudio

¿Cómo funciona?

Material descargable

Módulo principal, bibliografía recomendada y videos complementarios. Todo disponible para estudiar a tu ritmo.

Evaluación final

Cuestionario de 20 preguntas de opción múltiple. Tenés 30 minutos. Se aprueba con 60%. Sin fecha fija — lo rendís cuando estés listo.

¿Salió mal? Podés reintentar

Si no aprobás, podés volver a intentarlo después de 24 horas. En el sistema queda registrada la nota del último intento.

Certificado al finalizar

Una vez aprobado, obtenés tu certificado digital con validez nacional, emitido por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza.

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Conocé cómo funciona ISE

Contenidos

Qué vas a aprender

Módulo 1

¿Qué son los Food Trucks?
¿Qué tipo de comida da más beneficio en un Food Trucks?
¿Qué equipamiento de cocina necesita un buen Food Trucks?
¿Qué es un Food Trucks?
¿Qué requisitos exige la Seremi de Salud para otorgar la Resolución Sanitaria para un Food Trucks?
¿Por qué invertir en un “Food Trucks”?
Food Trucks ¿Una amenaza para la cocina mexicana?
Ventajas de iniciar un negocio de Food Trucks.
Arte y gastronomía: así es la historia de los Food Trucks.
La historia de las Food Trucks.
Food Trucks, la historia de los camiones de comidas.
¿Cómo montar un carrito de comida?
El negocio de los Food Trucks: llegan a facturar hasta 70 mil pesos por día.
¿Cómo iniciar tu negocio de Food Trucks?
Pasos para montar un negocio de Food Trucks en España.

Módulo 2

25 ofertas gastronómicas en un Food Trucks.
10 Food Trucks imprescindibles (incluso si empieza a cansarte la comida sobre ruedas).
10 Recetas de Food Trucks para hacer en casa.
¿Cómo diseñar un menú rentable?
Seis originales Food Trucks alrededor del mundo.
¿Qué modelo de Food Trucks me conviene?
Los ‘Food Trucks’ de NYC: un ‘top ten’ para comer en la calle.
¿Qué tipo de comida da más beneficio en un Food Trucks?
6 Cosas que debes hacer para tener éxito con tu Food Trucks.

Incluye un PDF con material visual complementario. Abrir biblioteca visual

¿Es para vos?

Dirigido a

Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.

Para comenzar

¿Qué necesitás para comenzar?

No necesitás conocimientos previos.
No es necesario haber terminado el secundario.
Podés estudiar desde celular, tablet o computadora.
Solo necesitás conexión a Internet.
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