Desarrollá habilidades para gestionar negocios gastronómicos, explorando modelos de establecimientos, posicionamiento comercial, marketing en redes sociales y fidelización de clientes para impulsar emprendimientos, mejorar su competitividad y fortalecer su presencia en el mercado.
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Modalidad de estudio
Módulo principal, bibliografía recomendada y videos complementarios. Todo disponible para estudiar a tu ritmo.
Cuestionario de 20 preguntas de opción múltiple. Tenés 30 minutos. Se aprueba con 60%. Sin fecha fija — lo rendís cuando estés listo.
Si no aprobás, podés volver a intentarlo después de 24 horas. En el sistema queda registrada la nota del último intento.
Una vez aprobado, obtenés tu certificado digital con validez nacional, emitido por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza.
Contenidos
El negocio gastronómico
Tipos de establecimientos, modelos y tendencias
Gastronomía digital
Características de la Industria gastronómica
Los elementos claves para lanzar un negocio gastronómico
Ventajas Competitivas
Posicionamiento del Negocio
Marketing en la era de redes sociales
Importancia de las redes sociales en tu estrategia de marketing
Cómo funcionan las redes sociales y su papel en la mercadotecnia
La rentabilidad a partir de la fidelización de los clientes
Herramientas de Marketing Tradicional
Línea estética digital en redes sociales
Herramientas básicas para realizar fotos para redes
Story Telling, contando historias
¿Es para vos?
✓ Emprendedores que desean iniciar un negocio gastronómico y conocer estrategias para posicionarlo en el mercado.
✓ Propietarios de restaurantes, cafeterías y otros establecimientos interesados en mejorar su competitividad y atraer clientes.
✓ Trabajadores del sector que buscan ampliar sus conocimientos sobre gestión comercial y promoción digital.
✓ Personas interesadas en desarrollar proyectos vinculados con la gastronomía y fortalecer sus habilidades de marketing.
Dónde aplicar lo aprendido
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